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    近日,林杰老师来到了贵阳陕西快乐十分走势图app花溪新校区,为同学们带来了三道经典菜品的烹饪讲解。

    林杰老师

    来自广东湛江,擅长粤菜,热爱烹调美食,已从事厨师行业20年。

    林杰大师

    林杰大师

    (花溪新校区的同学们列队欢迎林杰大师的到来)

    林杰大师讲解菜品做法

    林杰大师讲解菜品做法

    (林杰大师正在给同学们讲解菜品做法)

    林大师一边亲自掌勺,一边给同学们示范做菜的基本步骤和要求,包括菜品制作所需要注意的事项等皆倾囊相授,并向同学们传授烹饪心得和行业要领。在场的同学们无不被大师娴熟的动作、高超的技艺深深吸引,现场掌声不断。

    林杰大师讲解菜品做法

    林杰大师讲解菜品做法

    林杰大师讲解菜品做法

    林杰大师讲解菜品做法

    (林杰大师给同学们讲解的三道菜品图)

    课上,林大师更强调随着人们对餐饮的要求越来越高,菜品除了需要色香味俱全外,还需讲求摆盘与时尚感。同学们在平时的学习和实操中应多注意培养美感与艺术感,把烹饪每一道菜都当成创作美的艺术作品一般,做出来的菜品才能更受欢迎。

    林杰大师的菜品

    (同学们观摩品尝老师作品)

    在课堂的最后,林杰大师对同学们选择厨师行业表示鼓励,并表示“当前厨师无论是薪资待遇还是社会地位都在不断提高,职业收入远超白领,对绝大多数年轻人来讲,学厨师是不错的选择。同学们在学习上要多花心思,遇到不懂的多向老师提问,珍惜学校里的每一次学习机会,努力成为一个综合性的精英厨师。”

    从2019年2月20日起,贵阳新东方烹饪学院将持续聘请多名行业内资深名厨大师进校。通过邀请不同大师来校授课,与新东方学子面对面交流、开设专题讲座、带来各种菜品风格的作品等,丰富学子视野,扩大学子知识面,让在校学生接触到更丰富的厨艺技能,了解市场最新流行菜式及现代餐饮市场发展的动态需求。助飞同学们的厨师梦想!

    责任编辑:邓老师
    标签:名厨林杰
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